Découvrir le luxe d'un Ryokan Japonais

Pendant votre voyage au Japon, profitez d’un dépaysement total en séjournant dans un magnifique Ryokan Japonais qui fera votre bonheur. Rien de tel que de séjourner dans un Ryokan pour découvrir la culture japonaise et vous adonner à une relaxation des plus complètes !

🧎 Un établissement qui sait recevoir comme il faut

Pour votre séjour au pays du Soleil-levant,  vous disposez de nombreuses possibilités d’hébergement. Pourquoi opter pour le Ryokan Japonais et surtout de quoi s’agit-il exactement ? Typiques au Japon, les ryokan sont des auberges traditionnelles qui savent parfaitement comment accueillir les invités comme il se doit ! En effet, ces établissements spécialisés dans l’accueil de touristes et visiteurs ont réellement tout pour plaire, si bien que vous ne pourrez pas mieux tomber.

Ryokan Hakone Yumoto

Ryokan Hakone Yumoto

Pour votre séjour au pays du Soleil-levant,  vous disposez de nombreuses possibilités d’hébergement. Pourquoi opter pour le Ryokan Japonais et surtout de quoi s’agit-il exactement ? Typiques au Japon, les ryokan sont des auberges traditionnelles qui savent parfaitement comment accueillir les invités comme il se doit ! En effet, ces établissements spécialisés dans l’accueil de touristes et visiteurs ont réellement tout pour plaire, si bien que vous ne pourrez pas mieux tomber.

🗾Découvrez les joies et le confort de l’esthétisme japonais

Destination Japon : rendez-vous sans tarder dans un ryokan digne de ce nom ! Dans les villes du Japon, l’hôtellerie présente de nombreuses options qui sont généralement des éléments de choix. En choisissant de séjourner dans un ryokan, vous allez vivre une expérience du Japon traditionnel, qui est un savant mélange de luxe et de simplicité.

Les ryokan sont faits de matériaux traditionnels et respectueux de l’environnement

ryokan nara

Ryokan Nara

Pouvoir se ressourcer dans un univers à la fois naturel, écologique et luxueux fait partie intégrante du savoir-faire et de l’esthétisme japonais. Si certains ryokan arbore quelques matériaux modernes dans leur construction, la grande majorité sont constitués de matériaux traditionnels tels que le bois, le bambou ou encore le papier de riz. En général, les sols sont recouverts de tatamis dont la constitution principale est la paille de riz.

L’agencement des logements dans un ryokan traditionnel

Un petit cours de japonais, ça vous tente ? Voici quelques termes pour désigner les éléments qui composent un ryokan :

  • Washitsu : Des chambres au style japonais munies de cloisons coulissantes.
  • Fusuma et Shoji : Les cloisons coulissantes en question.
  • Kotatsu : Une table basse, généralement placée au milieu de la pièce et qui sert durant la cérémonie du thé – un incontournable de la tradition japonaise.
  • Tokonoma : Une alcôve décorative qui affiche des rouleaux suspendus.
  • Kakemono : Lesdits rouleaux suspendus.
  • Ikebana : Des arrangements floraux qui font la fierté de l’archipel nippon.

Quelques généralités dans le ryokan

Lorsqu’arrive le soir, des femmes de chambres retirent la table basse centrale pour installer des futons sur lesquels les clients passeront la nuit. Les futons sont de gros matelas très épais et particulièrement confortables ! Il est important de noter que si vous choisissez de dormir chez l’habitant dans un minshuku – nous en reparlerons un peu plus bas – vous devrez vous charger vous-même de l’installation de votre futon.

Kakemono et Kotatsu

Un Kakemono / Un Kotatsu

Un joli service à thé sera toujours à votre disposition dans la chambre du ryokan. Vous y trouverez également de délicieuses confiseries japonaises qui font généralement partie du comité de bienvenue. Et pour vous asseoir, vous avez à votre disposition de très petites chaises sans pieds qui sont posés à même le sol. Oui, c’est étrange, mais cela fait justement partie de l’expérience unique à vivre au Japon !

Dans un ryokan, vous passerez beaucoup de temps avec les autres clients ou clientes, ce qui vous permettra de tisser des liens d’amitié. En effet, les bains sont communs en général et des plages sont réservés aux hommes, tandis que d’autres le sont pour les femmes. L’eau peut provenir d’une source thermale naturelle ou Onsen. Elle peut également provenir du robinet chauffé et on parle à ce moment-là d’un Sento.

🛌 Pourquoi choisir de dormir dans un Ryokan ?

Maintenant que vous savez exactement ce qu’est un ryokan, vous vous demandez certainement pourquoi choisir cette auberge traditionnelle japonaise au lieu d’un hôtel tout simple, d’un bungalow de village-vacances, une auberge de jeunesse ou encore des chambres d’hôtes ? Tout simplement parce que cette maison typique est organisée et conçue entièrement à la japonaise, de sorte à vous offrir un dépaysement total.

Une chose est certaine : trouver un hébergement au Japon pour vos séjours sera aisé car vous avez l’embarras du choix ! Si toutefois vous êtes en quête d’authenticité, le ryokan est exactement ce qu’il vous faut pour votre séjour au pays du soleil ! Un voyageur qui veut vivre une nuit insolite ne manque pas de craquer pour l’aspect convivial de ces résidences exceptionnelles.

Top ryokan

Les ryokans sont grandement appréciés et popularisés par les films, les dessins animés ainsi que les estampes que l’on étudie en art et en histoire japonaises. Lorsque vous choisissez de dormir dans un tel endroit, vous prenez le temps de réellement vous imprégner de la culture de ce beau pays et d’en savourer chaque instant. Vous serez rapidement conquis par les détails élégants et soignés de ces hébergements luxueusement simples !

Si vous avez de la chance, votre chambre possèdera peut-être une vue donnant sur un très joli jardin japonais. N’hésitez pas à demander lorsque vous ferez votre réservation. Toutefois, une chambre avec une belle vue peut coûter un peu plus cher… mais le jeu en vaut la chandelle !

Savoir se conformer à des horaires pour respecter l’harmonie des lieux

Le domaine des bains présente également des consignes très strictes. Nous allons revenir sur le sujet car cette partie est un peu longue. Dans tous les cas, respectez les horaires des bains dédiés aux femmes ou aux hommes et ne mettez jamais personne mal à l’aise. En effet, il s’agit le plus souvent de bains publics dans lesquels vous serez en communauté. Vous aurez plus que jamais besoin de faire appel à tout votre savoir-vivre !

En principe, les portes du ryokan sont fermées à 23 h. Si vous envisagez de passer une soirée dehors et de rentrer tard, vous devrez prévenir le gérant des lieux. De même, une fois que vous serez dans votre chambre, ne veillez pas trop tard et faites le moins de bruit possible. Evitez de déranger les autres résidents qui sont également là pour s’évader durant leur séjour.

shoji

shoji, les portes coulissantes japonaises très répandues au sein des Ryokan

Une personne qui choisi un ryokan comme catégorie d’hébergement est une personne en quête de quiétude et de tranquillité. Vous remarquerez d’ailleurs que les fines cloisons coulissantes qui séparent les chambres ne vous permettront pas de faire autrement que d’être le plus discret possible !

Combien cela coûte-t-il de séjourner dans un ryokan ?

En moyenne, un séjour dans un ryokan avoisine les 4 500 yens par personne, repas non inclus. Ce tarif peut monter ou descendre en fonction de la gamme de l’établissement. Les ryokans les plus luxueux où petits-déjeuners, déjeuners et dîners sont inclus peuvent coûter plusieurs dizaines de milliers de yens. Fort heureusement, il existe près de 70 000 ryokans répartis à travers tout le Japon. Cela vous laisse donc une grande marge par rapport au choix dans chaque ville. Notez néanmoins que les ryokans les plus réputés – et donc les plus coûteux – se situent à Kyoto.

👑 Vivez dans un ryokan comme vivent les rois

Pour un voyage sur mesure lorsque l’on part au Japon, il est impératif de bien préparer le terrain. En principe, vous devriez avoir une heure d’arrivée précise dans le ryokan, qui sera calculée sur la base de l’atterrissage de l’avion ou de votre trajet en bus/ voiture / autres moyens de transport. Si vous en faites la demande, bon nombre d’établissements proposent des services de ramassages et transferts afin de simplifier la vie de leurs clients.

On vous emmène dans le le Ryokan Kamigoten à Wakayama !

Dès votre arrivée dans le ryokan, vous serez rapidement imprégné par le côté sacré des lieux. Vos hébergeurs mettront directement à votre disposition des patins pour que vous puissiez retirer vos chaussures à l’entrée. Vous pourrez laisser vos chaussures là sans problème : Les employés de l’établissement se chargeront de les emporter et de les ranger. Néanmoins, si vous avez choisi un ryokan bas de gamme, il vous faudra emmener vos chaussures vous-même pour les ranger.

Ne vous étonnez pas de constater que les employés de ryokan se prosternent devant vous. Au sens littéral. Il s’agit tout simplement d’un service de qualité que vous offrent les établissements de haut standing. Pour eux c’est tout à fait normal et la serviabilité ainsi que l’humilité sont déjà ancré dans l’éducation même des japonais, aussi n’y prêtez pas attention.

Entre une chambre simple et une suite, votre cœur balance…

Pour vivre encore plus pleinement votre expérience dans cet hébergement insolite, pourquoi ne pas miser sur une suite plutôt que sur une simple chambre ? Ici encore, tout dépendra de la gamme de ryokan que vous aurez choisi. Certains établissements proposent des suites avec petit salon et terrasse ainsi que – the must – un magnifique petit jardin privatif avec vue imprenable et salon de jardin ! Imaginez votre bonheur de pouvoir admirer des cerisiers en fleurs et le traditionnel bassin à carpes koi …

chambre ryokan

Tous ces privilèges vous coûteront forcément un petit supplément, raison pour laquelle vous devrez poser les bonnes questions lors de la réservation. En tout cas, si vous voulez un mode d’hébergement qui favorise harmonie des sens et relaxation, le ryokan de luxe est exactement ce qu’il vous faut !

Dès votre arrivée – dans une suite comme dans une chambre simple – du thé et des douceurs spécifiques du Japon vous seront servis. Laissez vos patins à l’entrée de la chambre. Ils ne vous serviront à vous déplacer que dans les couloirs de l’établissement. Vous pourrez vous installer confortablement sur les petits tabourets sans pieds ou sur les coussins moelleux disposés à même le sol, autour d’une petite table. Le service à thé est disponible toute la journée dans la chambre, sur ladite table basse. Le thé se trouve généralement dans un joli thermos afin de demeurer chaud à votre disposition.

🍙 Quand vient l’heure de manger dans un ryokan

Le dîner dans un ryokan est le plus souvent servi à 19 heures. Certes, vous pouvez manger à l’heure qui vous sierra, toutefois vous serez gentiment invité à dîner à l’heure indiqué par le maître des lieux pour davantage de coordination. Il n’est pas en mesure de vous forcer, bien évidemment, cependant cela revient un peu aux règlements de politesses indiqués ci-dessus. Si vraiment vous ne pouvez pas faire honneur au repas à l’heure demandée, ils ne s’en offenseront pas tant que vous vous excusez et que vous prévenez.

Dans un ryokan, le dîner est généralement servi dans un réfectoire. Le port du yakuta et des patins est alors de mise. Toutefois, vous pouvez demander à être servi dans votre chambre, en fonction des possibilités offertes par l’établissement. L’intérêt de la salle commune est de renforcer les liens entre les êtres humains, tout comme l’est l’objectif du bain public.

Comment sera le menu ?

En ce qui concerne le menu, ne vous attendez pas à recevoir une carte qui vous permettrait de commander comme dans un hôtel-restaurant. Dans un ryokan, vous aurez un menu unique et tout un assortiment de nourriture traditionnel vous sera servi. Vous pouvez bien évidemment vous enquérir de ce dont il s’agit. Les plus braves en matière de nouvelles expériences culinaires vont être ravis. Pour les autres, dites-vous simplement que tout l’intérêt d’un ryokan et de voyager au Japon est justement de tester l’inconnu !

Festin Ryokan

Miam ! Ca à l'air délicieux 🍜

Qui dit séjour insolite dit forcément gastronomie insolite, vous ne pensez-pas ? Rassurez-vous cependant : Si l’aspect des plats peut paraître étrange, généralement, c’est toujours très bon. Et ce ne sont certainement pas les amoureux de la cuisine japonaise qui vous diront le contraire. La base est souvent faite de riz et de fruits de mer, certains plus cuits que d’autres.

Bien évidemment, vous connaissez les sushis typiques et les sashimis. D’autres délices servis crus pourraient vous être proposés, car il s’agit là d’un aspect incontournable de la cuisine japonaise. Ces mets exotiques vous permettront de découvrir tout un éventail de saveurs d’une grande largesse. Un bon dîner dans un ryokan peut comporter entre 10 et 15 plats. Pour le petit déjeuner, il en comportera 6 à 8 environ. En tout cas, vous pourrez être certain d’y retrouver du riz, des algues et de la pâte de soja fermentée ou potage de miso.

Suite au repas, notamment si vous le prenez dans la chambre, il est recommandé de sortir se promener un peu pour laisser le temps au personnel de la maison d’installer vos futons. C’est également l’autre intérêt de manger directement au réfectoire avec tous les autres clients : Une Un joli petit nid bien douillet et accueillant vous attendra dans votre chambre à votre retour.

Certaines personnes veulent prendre un bain après dîner. Libre à vous de vous rendre dans les bains Onsen autant de fois qu’il vous plaira, en respectant les règles de base des bains publics. Ces sources chaudes sont généralement ouvertes toute la nuit afin que chacun puisse faire comme il le souhaite.

🛀 Vive les bains publics du ryokan !

Découvrons à présent ce qui concerne ces fameux bains publics dont vous avez certainement si souvent entendu parler ! En effet, s’il existe un endroit où vous allez devoir tester votre pudeur, c’est bien dans les bains thermaux japonais. Découvrez les Onsen, ou sources chaudes de bains thermaux japonais particulièrement populaires dans tout le pays. Considérés comme étant des lacs de jouvences, ces sources chaudes font partie intégrale de la magie japonaise.

Onsen Sento

Un Sento public à gauche, et un Onsen à droite

Une chose est certaine, si vous avez une To Do List de votre voyage au Japon, découvrir au moins une fois un Onsen doit obligatoirement en faire partie. Sinon, vous avez également les rotenburo ou bains thermaux extérieurs, en fonction des prestations offertes par le ryokan dans lequel vous choisissez de séjourner. L’intérêt du rotenburo est que vous pouvez prendre un bain tout en savourant la vue et la nature ou le joli jardin qui l’entoure.

Se réconcilier avec sa nudité

Non, ce n’est pas une blague, vous serez bel et bien tout nu au beau milieu d’une bande d’étrangers ! En même temps, vous n’avez qu’à vous dire que vous ne serez pas le seul et que tout le monde est dans le même bateau. Vous pourrez d’ailleurs rapidement constater que ce n’est en fait pas si gênant que cela. Personne ne pensera à vous dévisager ou à faire tout particulièrement attention à vous.

Dans un bain public, encore une fois vous serez frappé par la finesse ainsi que par la délicatesse et le respect qui règne dans un ryokan. Oubliez tout de suite vos complexes physiques. La seule raison pour laquelle l’on pourrait vous regarder de travers serait que vous portez un tatouage trop visible. En effet, les japonais ont un réel problème avec les tatouages et il est fort probable que l’on vous interdise l’accès aux bains publics si vous en portez.

tatouage onsen

Panneaux d'interdiction d'entrer dans le onsen avec un tatouage

Si réellement vous souhaitez de l’intimité et profiter d’instants sensuels avec votre partenaire, bon nombre de ryokan proposent des petits bassins thermaux privés. Si vous ratez l’expérience japonaise telle qu’elle, vous aurez au moins la chance de vous détendre à deux – ou tout seul – dans un bassin confortable où la relaxation est reine…

👉 Pour en savoir plus sur le tatouage dans le onsen, consultez notre article !

Le règlement des bains publics

Attention, outre les règlements du ryokan, le bain dans un onsen a lui-même ses propres règlements, si bien qu’il est aisé d’y offensé quelqu’un.

  1. En premier lieu, pensez à prendre une douche dans l’espace dédié afin d’être parfaitement propre pour le bain. Il s’agit d’un espace de détente et non d’un lieu pour se décrasser.
  1. Ensuite, ne mouillez pas vos cheveux dans l’eau et n’apportez aucun vêtement avec vous dans le bain, pas même votre culotte.
  1. Parlez doucement, marchez doucement, ne courez pas, ne criez pas et ne nagez pas. Vous êtes là pour buller comme dans un jacuzzi naturel en quelques sortes alors fermez les yeux et savourez.
  1. Ne restez pas trop longtemps dans l’eau. Ce n’est pas un règlement mais c’est fortement conseillé pour votre santé. Puis buvez beaucoup d’eau.
  1. Ne fixez pas les gens. Ce n’est certainement pas un règlement à citer puisque c’est très mal poli, mais le fait qu’ils soient également nus pourrait attirer votre regard. Laissez le corps des autres tranquille comme vous voudriez qu’ils ne fassent pas attention au vôtre.
  1. Respectez votre genre. Il y a une partie pour les hommes et une partie pour les femmes, tout comme la répartition des douches et des toilettes. N’offensez jamais personne en voulant vous incruster là où vous ne devriez pas être.

🏨 Ne pas confondre minshuku et ryokan

Au Japon, vous pouvez également opter pour un autre genre d’hébergement que l’on appelle séjour chez l’habitant ou minshuku. Les minshuku sont en fait l’équivalent des chambres d’hôte japonaises, qui n’ont rien à voir avec les ryokans, considérés comme des lieux de villégiature de luxe. L’on retrouve généralement le minshuku à la campagne ou en montagnes et dans des grandes maisons de pêcheurs en bord de mer. En tout cas, il n’est pas rare qu’il soit également situé à proximité d’un Onsen, offrant ainsi la douceur d’un bon bain thermal à ses convives.

Hokkaido Minshuku Nagayama

Hokkaido Minshuku Nagayama

Ces 2 sortes d’établissements sont souvent confondues car peuvent parfois offrir les mêmes types de prestations. Les grandes différences résident généralement dans la qualité des services et dans les tarifs. Les minshiku offrent moins de confort mais sont beaucoup plus abordables et sont très prisés par les jeunes qui partent en excursion par exemple. Il s’agit en quelques sortes d’un établissement familial dans lequel vous pouvez nouer des contacts amicaux. Vous devrez installer vous-même vos futons pour la nuit et n’aurez pas de yakuta ni de festin de roi à votre disposition.

 


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